Ricetta orecchiette , salmone e Philadelphia

Questo primo piatto è ideale per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma non vuole rinunciare al gusto . Lo preparate in pochi minuti e posso garantirvi che è gradito da grandi e piccini . La ricetta me l’ha concessa gentilmente il mio amico Alessandro Mazzocco(il re dei primi piatti). Dovete assolutamente provarla … Continue reading Ricetta orecchiette , salmone e Philadelphia

Ricetta trofie con gorgonzola , Philadelphia e noci

Un primo piatto semplice da preparare e molto gustoso. La delicatezza della Philadelphia si sposa benissimo con il sapore del gorgonzola , completato con deliziose noci che rendono il tutto particolare e dal sapore unico . Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di gorgonzola 80 gr. di Philadelphia 30 gr. di burro 80 gr. di gherigli di … Continue reading Ricetta trofie con gorgonzola , Philadelphia e noci

Ricetta capunti con pesto di tonno e pomodorini

Avete pochi minuti per cucinare ? Ecco una deliziosa ricetta che vi farà leccare i baffi ! Un delizioso pesto di tonno , pomodorini e capperi ( io ho usato i buonissimi capperi al sale Citres) , basta mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare . Provatelo , piacerà a grandi … Continue reading Ricetta capunti con pesto di tonno e pomodorini

Ricetta cous cous alle verdure

Il cous cous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale . Viene fatto con semola di grano duro e acqua . Un primo piatto a dir poco delizioso per occhi e palato . Potete preparare il vostro cous cous con tantissime varianti , abbinarlo a tutto quello che preferite . Quello che … Continue reading Ricetta cous cous alle verdure

Ricetta involtini di salmone con riso venere , peperoni e scampi

Gli involtini di salmone sono un delizioso antipasto o un ottimo primo piatto . Se avete ospiti e volete stupirli , questa è la ricetta che fa per voi . Bellissimo ma guardare e squisito da gustare . Preparato con fette di salmone affumicato farcite con riso venere , code di scampi e i buonissimi … Continue reading Ricetta involtini di salmone con riso venere , peperoni e scampi