Ricetta insalata di polpo , patate e barbabietole

L’insalata di polpo è una ricetta tipica della cucina mediterranea , la troviamo spesso tra gli antipasti dei ristoranti . Un delizioso piatto che possiamo gustare come preferiamo , con tante varianti oppure semplicemente condito con salsa vinaigrette o citronette . La ricetta che vi propongo è una squisita insalata di polpo , patate e … Continue reading Ricetta insalata di polpo , patate e barbabietole

Ricetta seppie ripiene

Per preparare queste seppie ripiene , ho seguito una ricetta del libro base del bimby . Logicamente potete usare gli stessi ingredienti con il procedimento che fate di solito per le vostre seppie ripiene . La particolarità di questo composto , sono i tentacoli tritati nel ripieno , facendolo diventare molto umido e sugoso . Ingredienti … Continue reading Ricetta seppie ripiene

Ricetta gamberoni ubriachi

I gamberoni ubriachi sono facilissimi da preparare e sono un secondo piatto delizioso , ottimo e raffinato per deliziare i vostri ospiti . Ingredienti per 4 persone: – 20 gamberoni – aglio – prezzemolo – sale – olio – succo di limone – mezzo bicchiere di cognac Descrizione della preparazione: Togliere dai gamberoni il filo interno, … Continue reading Ricetta gamberoni ubriachi