Deliziosi fagottini di pasta sfoglia croccanti, ripieni di prosciutto cotto . Logicamente potete farcirli con un’infinità di ingredienti , in base ai vostri gusti . Un antipasto che si prepara in pochi minuti , bello da vedere e squisito da gustare .
Ingredienti :
un rotolo di pasta sfoglia già pronto
prosciutto cotto q.b.
tuorlo per spennellare
Procedimento:
Tagliate la pasta sfoglia in otto spicchi , su ogni spicchio praticate tre incisioni ( guardate la foto ) .
Mettete una fetta di prosciutto sulla parte larga della sfoglia ,
chiudete gli angoli della sfoglia e piegate facendo in modo che la punta arrivi sotto il fagottino .
Adagiate in una teglia con carta da forno , spennellate con il tuorlo d’uovo .
Infornate ( forno preriscaldato) a 180°/200° per 20/25 minuti circa ….
