Ricetta topini

548395_512035935490545_61152887_nTopini troppo carini e simpatici per “spaventare” ! ^_^ Piuttosto deliziosi da gustare !

Ingredienti:

– 200 gr. di cioccolato fondente
– 180 gr. di wafer alla vaniglia
– farina di cocco q.b.
– mandorle senza la pellicina q.b.

Scaglie di mandorle q.b.

Liquirizia q.b.

Confettini di zucchero q.b.

Descrizione della preparazione:
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, frullare nel mixer i wafer, unire il cioccolato sciolto e i wafer. Amalgamare bene, mettere in frigo per mezz’ora circa. Con un cucchiaio prendere un po’ di impasto dando la forma “a pera” del topino , orecchie con scaglie di mandorle , naso e coda con liquirizia e occhietti con confettini di zucchero .

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