Ricetta Cream tart

La Cream tart è il tormentone del momento. Una torta che potete preparare con diverse varianti e con tutto quello che preferite . Anche per quanto riguarda la forma , avete l’imbarazzo della scelta , magari decidete in base all’occasione . Io ho fatto un cuore , dato che siamo vicini a San Valentino . … Continue reading Ricetta Cream tart

Ricetta crostata di pasta frolla , cioccolato e crema di ricotta

Avevo voglia di crostata , ma non la solita . Volevo unire diverse consistenze e diversi gusti , praticamente creare qualcosa di strepitoso per il palato . Ho preparato una delicata pasta frolla , ho aggiunto del delizioso cioccolato nella base e ho farcito con una squisita crema di ricotta . Obbiettivo raggiunto !!!  Qualcosa … Continue reading Ricetta crostata di pasta frolla , cioccolato e crema di ricotta

Ricetta cestini con crema , nutella e cioccolato bianco

I cestini di pasta frolla sono dei dolcetti che faccio spesso , posso prepararli, conservarli per qualche giorno e usarli al bisogno . Mi piacciono perchè accontento tutti , posso farcirli con tante varianti . Quest’idea l’ho “rubata” al mio amico Stefano (ogni tanto avere un amico pasticcere ha i suoi vantaggi …ahahahah… ). Deliziosi … Continue reading Ricetta cestini con crema , nutella e cioccolato bianco

Ricetta crostata con crema pasticcera e amaretti

L’idea di questa crostata l’ho trovata in rete , stava girando da un pò di tempo e non potevo certo non provarla ! Logicamente ho seguito le mie ricette , la mia mitica frolla per crostate e la deliziosa crema pasticcera . Posso dirvi che il tocco degli amaretti rende questa crostata molto gradevole , … Continue reading Ricetta crostata con crema pasticcera e amaretti