Ricetta ciambella variegata con marmellata

100001060181281pizapw1424713167Volevo preparare una ciambella ai miei bambini , non la solita però . Ho pensato di fare questa ciambella semplice e aggiungere la marmellata all’impasto .Se l’avessi lasciata al centro , sarebbe andata tutta sul fondo , ho preso una forchetta e ho girato l’impasto con la marmellata . A fine cottura la variegatura non si vede molto , ma posso garantirvi che ha un gusto particolare e straordinario !

Ingredienti:

300 gr. farina 00

250 gr. zucchero

160 gr. margarina

4 uova

50 gr. olio di semi di mais

una bustina di vanillina

1 bustina di lievito

200 gr. di marmellata (usate il gusto che preferite , io ho usato quella di ciliegie)
Frullare lo zucchero con le uova e la margarina ,aggiungere l’olio , la farina , la vanillina e il lievito , frullare ancora . versare il composto in uno stampo per ciambelle (24 cm.) imburrato e infarinato . Distribuire sull’impasto la marmellata con un cucchiaino , con una forchetta girare l’impasto dal basso verso l’alto per far amalgamare la marmellata al composto . Cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa .

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Ricetta rotolo di frolla con marmellata

Il rotolo di pasta frolla con marmellata , è un dolce molto facile e veloce da fare . Preparato con ingredienti semplici e genuini , basta impastare  , farcire e dare la forma del rotolo . Ottima merenda per i vostri bambini , o da gustare in qualsiasi momento della giornata !

Ingredienti :

– 500 gr. di farina
– 2 uova
– 180 gr. di zucchero
– 180 gr. di burro
– una bustina di vanillina
– un pizzico di sale
– un cucchiaino di lievito per dolci (non di più)
– Marmellata a piacere q.b.

Preparazione:
Fare la pasta frolla lavorando insieme tutti gli ingredienti. Far riposare in frigo 30 minuti circa. Stendere sulla carta da forno la frolla (con questa dose si realizzano 2 rotoli), spalmare la marmellata e con l’aiuto della carta da forno arrotolare la frolla, dalla parte più lunga. Far cuocere sulla placca da forno sempre con la carta sotto a 180 ° per 30/35 minuti . Altro…

(ricetta trovata in rete)

Ricetta biscotti fiorellino con marmellata

La ricetta per preparare dei golosi biscotti con ingredienti semplici e genuini . Una deliziosa pasta frolla  , farcita con della buonissima marmellata . Fateli per i vostri bambini ! ^_*

Ingredienti:

– 250 gr. farina 00
– 130 gr. di burro
– 130 gr. di zucchero
– 1 uovo intero + 2 tuorli
– buccia grattugiata di un limone
– marmellata a piacere
– zucchero a velo q.b.

Descrizione preparazione:
Lavorare insieme la farina, lo zucchero, le uova, il burro e la buccia di limone. Far riposare la pasta frolla in frigo per una mezz’ora.
Riprendere la pasta e stenderla su un piano infarinato. Fare con le formine i biscotti interi, metterli sulla placca ricoperta di carta forno, mettere al centro di ogni biscotto un cucchiaino di marmellata , fare con la stessa formina altri biscotti con il foro centrale da mettere sopra. Farli aderire leggermente. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti. Spolverizzare con zucchero a velo. Altro…

 

Ricetta sbriciolata con marmellata

1385510_713052895388847_233952227_nLa sbriciolata è un dolce di pasta frolla , molto vicino al sapore della crostata , ma più facile e veloce da fare . Basta lavorare l’impasto per pochi secondi e farcirlo con marmellata(o come preferite ) . Ottima merenda , facile , veloce e genuina !

Ingredienti per la pasta:
3 tuorli
500 gr di farina 00
150 gr di zucchero a velo
250 gr di burro a temperatura ambiente
mezza bustina di lievito per dolci
Per il ripieno :
300 gr. di marmellata (il gusto che preferite )
zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti per la pasta frolla nel bimby e lavorate l’impasto per pochi secondi a vel. 6. Sbriciolate nella tortiera (per crostate 26 cm.)imburrata e infarinata, metà dell’impasto. Fate una leggera pressione sull’impasto (altrimenti quando mettete la nutella non riuscite a spalmare) . Mettete la marmellata sull’impasto , spalmate . Coprite con la rimanente pasta sbriciolandola. Infornate a 180° ,in forno preriscaldato, per circa 25/30 minuti. Spolverizzate con zucchero a velo .
NOTA:Logicamente potete preparare la pasta frolla lavorandola con le mani o con una planetaria …..

Ricetta crostata con marmellata e mele

1383624_703963292964474_261135308_nLa crostata con marmellata e mele , ha un gusto deciso per la presenza dell’olio nella pasta frolla , ed è molto friabile . Potete fare questa crostata con la pasta frolla classica , cioè sostituendo l’olio con 150 gr. di burro morbido .

Per la pasta frolla :
– 1 uovo
– 2 tuorli
– 1oo gr di olio evo
– 150 gr. di zucchero
– 300 gr. di farina
– 30 gr. di miele
– scorza di un limone grattugiata ( facoltativa)
– un cucchiaino di lievito per dolci
Per farcire :
-300 gr. di marmellata (io ho usato quella di amarene)
– 3 mele
Preparazione:
Preparare la pasta frolla lavorando insieme tutti gli ingredienti, mettere in frigo per 20 minuti circa.
Stendere 3/4 di pasta frolla in un tegame per crostate (26 cm) imburrato e infarinato. Versare la marmellata,tagliare le mele e riempire la crostata con le fettine ( guardate la foto…) fare le striscioline con la pasta frolla rimasta.
Cuocere in forno caldo a 180° per 20/25 minuti circa. Se gradite ,spolverizzare con zucchero a velo.