I profitterol non hanno bisogno di parole . E uno dei dolci più prelibati e gustosi . Per la pasta choux: – 200 gr. di acqua – 200 gr. di farina – 200 gr. di burro… – 5 uova piccole o 4 grandi – un pizzico di sale – Crema pasticcera – 300 ml. di … Continue reading Ricetta profitterol

I cestini di pasta frolla sono sempre un successo con grandi e piccini . Questi sono farciti con una delicata crema all’amarena . Ingredienti: 350 gr. di farina 00 100 gr. di zucchero a velo … 120 gr. di burro morbido 1 tuorlo e un uovo intero una bustina di vanillina Lavorare tutti insieme gli ingredienti , … Continue reading Ricetta cestini di pasta frolla con frosting all’amarena

La ricetta dei savoiardi golosi è di quelle che si fanno in pochi minuti. Basta avere pochi ingredienti in casa , che vien fuori un dolcetto bello e buono… Praticamente ho “rubato” l’idea delle pesche dolci , però usando i savoiardi . Gli ingredienti : … savoiardi nutella zucchero semolato Per la bagna : alchermes acqua zucchero … Continue reading Ricetta savoiardi golosi

Quando ho fatto le girelle sweet fantasy , non sapevo come chiamarle . Guardandole ho notato tanta dolcezza e tanti colori , allora sweet fantasy !!! Ingredienti: – 100 gr. di farina – 100 gr. di zucchero a velo – 3 uova… – 1/2cucchiaino di lievito per dolci – una bustina di vanillina – un pizzico … Continue reading Ricetta girelle sweet fantasy

  La zuppa inglese è un dessert facilissimo da preparare . Sono dei semplici savoiardi bagnati con l’alchermes (diluito con acqua , vi faccio un esempio per le dosi :se usate 100 gr. di liquore , dovete aggiungere 100 gr. di zucchero a velo e 200 gr. di acqua ….) , alternati con crema al … Continue reading Ricetta zuppa inglese