I cinnamon rolls sono dei dolcetti tipici svedesi, molto diffusi anche in america. Delle sofficissime girelle disposte una accanto all’altra, che nella cottura formano un unico blocco. Farcite con zucchero di canna e cannella , vi sorprenderà il profumo e la morbidezza di queste brioche. INGREDIENTI PER L’IMPASTO: 600 gr. di farina manitoba(o farina 0) 1 … Continue reading Cinnamon rolls

La brioche suisse è un delizioso dolce francese, ottimo per la colazione e per la merenda. Una soffice pasta brioche farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato fondente, con un delicato profumo di vaniglia, semplice e facile da preparare. Ingredienti: Per la pasta brioche: 20 gr. di latte 7 gr. di lievito di birra fresco 70 … Continue reading Brioche suisse

La Gibanica è una torta rustica Serba di origine balcanica. Questa torta si prepara con pasta fillo e si utilizzano formaggi, ricotta, mascarpone e yogurt greco, in base ai vostri gusti. Si ottiene una specie di mille foglie, pertanto con questo tipo di pasta si possono preparare sia torte rustiche che torte dolci. Io ho … Continue reading Torta Gibanica

Una ricetta semplicissima e golosa, una deliziosa pasta frolla che racchiude una delicata crema pasticcera. Le cupolette sono ideale per una strepitosa colazione, una ghiotta merenda, o per concludere un pranzo o una cena. Ovviamente potete farcirle come preferite, potete aggiungere delle amarene nella crema, oppure potete farcirle con nutella e crema, o solo nutella. … Continue reading Ricetta cupolette di crema pasticcera

Tutti conosciamo i nuggets di pollo, amati da grandi e piccini. Una delizia sfiziosa che solitamente acquistiamo confezionati. Con questa ricetta semplice e veloce, con pochi ingredienti sani e genuini, possiamo preparare con le nostre mani i fantastici nuggets. Quelli che vedete, li ho cotti in forno, ma ovviamente potete friggere i vostri nuggets, saranno … Continue reading Ricetta nuggets di pollo