Ricetta fagottini ai wurstel

I fagottini ai wurstel sono dei deliziosi rustici di pasta per pizza, ripieni di wurstel e scamorza affumicata. Una ricetta che mette d’accordo grandi e piccini. Ingredienti per 10 fagottini: 400 gr. di farina 0 (potete usare anche la 00) 100 gr. di semola rimacinata 250 gr. di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito di birra … Continue reading Ricetta fagottini ai wurstel

Ricetta cornetti salati per rosticceria

Credo che questa ricetta non abbia bisogno di molte spiegazioni , già la foto ispira la voglia di mettere le mani in pasta ! Deliziosi cornetti realizzati con l’ impasto base per rosticceria . Ottimi per antipasti , buffet , aperitivi e in ogni momento della giornata . Soffici e delicati , potete farcirli con tutto quello … Continue reading Ricetta cornetti salati per rosticceria

Ricetta ciambelle salate per rosticceria

Le ciambelle salate sono realizzate con un impasto base per rosticceria . Ottime per antipasti , buffet , aperitivi o una cena sfiziosa . Sono soffici e delicate , potete farcirle con tutto quello che preferite , salumi , prosciutti , formaggi , verdure , pomodori e tutto quello che la fantasia suggerisce . Ingredienti: … Continue reading Ricetta ciambelle salate per rosticceria

Ricetta brioche col tuppo salate

Le abbiamo sempre viste e mangiate dolci , le famose brioche col tuppo . Allora ho pensato … perché non provarle salate ? Ecco che vi propongo la ricetta di questa bontà in versione salata . Logicamente per non farci mancare nulla entrambe le parti sono ripiene con due farce diverse . Qualcosa di eccezionale , … Continue reading Ricetta brioche col tuppo salate

Ricetta crostata salata di pan brioche

Il pan brioche è un lievitato soffice e goloso , lo vediamo in tantissime forme diverse , cornetti , fiori , ciambelle e tanto altro . Ma sapete che io amo cambiare e sperimentare , allora ho pensato di preparare un delizioso pan brioche a forma di crostata , e logicamente per renderlo strepitoso , … Continue reading Ricetta crostata salata di pan brioche