Questa che vi propongo non è proprio una ricetta , bensì un modo goloso, delizioso e diverso per gustare il classico toast . Il toast è uno stuzzichino o uno spezza fame che noi tutti prepariamo quando abbiamo pochi minuti per il pranzo o per la cena . Un croccante pane in cassetta farcito con … Continue reading Ricetta toast con verdure

Gli sfinci di San Giuseppe sono delle gustose e morbide frittelle di origine palermitana, coperti di una delicata crema di ricotta e gocce o scaglie di cioccolato, pistacchi tritati, ciliegie e scorze d’arancia candite. Vengono preparati per tradizione  il giorno della festa del papà, il 19 marzo. E’ un dolce che dovete assolutamente assaggiare , … Continue reading Ricetta sfinci di San Giuseppe

  La crostata di patate è una vera delizia , facile da preparare . Può essere un piatto unico , un secondo goloso o anche un sostanzioso antipasto . Potete farcirla come preferite , dando libero sfogo alla fantasia , io l’ho farcita con scamorza e funghi trifolati Citres , un delizioso abbinamento . Portatela … Continue reading Ricetta crostata di patate con scamorza e funghi trifolati

La mozzarella in carrozza è un secondo piatto semplice e facile da preparare . Questa che vi propongo è la versione più leggera , che credetemi , non ha nulla da invidiare a quella fritta . Semplicemente deliziosa , metterete d’accordo grandi e piccini . Diventerà il vostro piatto preferito , provatela ! Ingredienti : … Continue reading Ricetta mozzarella in carrozza al forno

Sappiamo che i dolci di carnevale sono prettamente fritti , deliziose chiacchiere , castagnole , ciambelle e tanto altro . Ma se non vogliamo friggere o preferiamo un dolcetto al forno , leggero e buonissimo , ecco le mascherine !!! Un delizioso impasto di pasta frolla al burro . I vostri bambini saranno felicissimi ! … Continue reading Ricetta mascherine di carnevale