Ricetta sbriciolata di crema pasticcera e mele

La sbriciolata con crema e mele è a dir poco deliziosa! Aromatizzata con buccia di limone e cannella, ottimo dessert da servire a fine pasto, genuina merenda o straordinaria colazione. Buona e profumata , ottima per tutte le occasioni. Ingredienti per la pasta:1 uovo1 tuorlo400 gr di farina 00160 gr di zucchero110 gr di burro … Continue reading Ricetta sbriciolata di crema pasticcera e mele

Ricetta spumone al caffè

La ricetta del famoso spumone al caffè. Ho provato le ricette che girano in rete, ma personalmente non mi hanno soddisfatta. Uno spumone troppo amaro per i miei gusti , quasi immangiabile. L’ho modificata, aggiungendo più zucchero e meno caffè solubile. Ora posso dire che è veramente buono, leggero e delicato, ottimo per gli intolleranti, … Continue reading Ricetta spumone al caffè

Ricetta torta con cioccolato

Un’idea per riciclare il cioccolato delle uova di pasqua. Una golosa torta soffice, semplice , ideale per la colazione o la merenda. Ingredienti: 3 uova grandi 250 gr. di farina 00 250 gr. di zucchero 80 gr. di fecola di patate 60 gr. di latte 60 gr. di olio di semi di mais 40 gr. … Continue reading Ricetta torta con cioccolato

Ricetta torta di crepes

La torta di crepes è un dessert semplice da realizzare.Tanti strati di morbide crepes farcite con una deliziosa crema pasticcera e pezzi di fragole, decorata con panna. Logicamente potete sostituire la farcia a vostro piacimento. Una torta diversa dal solito che avrà un grosso successo. Ingredienti per la crema pasticcera: Mezzo litro di latte intero100 … Continue reading Ricetta torta di crepes

Ricetta zeppole al cioccolato

Le zeppole classiche di San Giuseppe si preparano con un impasto di pasta choux , possono essere fritte o cotte al forno. Vengono farcite con crema pasticcera, decorate con amarene sciroppate e spolverizzate con zucchero a velo . La ricetta che vi propongo è una golosa variante. Una deliziosa pasta choux al cacao , farcita … Continue reading Ricetta zeppole al cioccolato