Soprattutto d’estate mi piacciono i piatti semplici , veloci e saporiti . Con i deliziosi peperoni a filetti Citres ho preparato in pochi minuti questi straccetti di pollo . Un piatto gradito da tutti , grandi e piccini .

Ingredienti:

500 gr. di filetto di pollo tagliato a straccetti

4 wurstel piccoli ( 100 gr.)

140 gr. ( peso sgocciolato) di peperoni a filetti Citres

un bicchiere di vino bianco

olio , sale , mezzo dado classico

Procedimento:

Mettere in una padella un filo d’olio , aggiungere i straccetti di pollo e far rosolare per qualche minuto . Sfumare con il vino bianco , far cuocere per 10 minuti circa , aggiungere un bicchiere d’acqua e il mezzo dado ( se necessario aggiungere un pizzico di sale). Coprire e far cuocere per altri 10/15 minuti . Aggiungere i peperoni e i wurstel e continuare la cottura per altri 10 minuti . Il vostro piatto è pronto !