Un delizioso antipasto , facile e veloce da preparare , le girelle di pasta sfoglia con melanzane grigliate . Con pochi ingredienti e in pochissimi minuti , mettete in tavola un ‘ idea carina e golosa !
Ingredienti :
pasta sfoglia ( di quelle surgelate) già pronta per essere farcita.
melanzane
sale
un tuorlo
Grigliate le melanzane . Riempite la pasta sfoglia con le fettine di melanzane . Mettete sulle fettine un pizzico di sale . Arrotolate la pasta , tagliate le girelle e mettetele su carta da forno in una teglia . Spennellatele con il tuorlo d’uovo . Far cuocere in forno a 180° x 20/30 minuti circa.
Provo domani!