Il rotolo di pasta frolla con marmellata , è un dolce molto facile e veloce da fare . Preparato con ingredienti semplici e genuini , basta impastare , farcire e dare la forma del rotolo . Ottima merenda per i vostri bambini , o da gustare in qualsiasi momento della giornata !
Ingredienti :
– 500 gr. di farina
– 2 uova
– 180 gr. di zucchero
– 180 gr. di burro
– una bustina di vanillina
– un pizzico di sale
– un cucchiaino di lievito per dolci (non di più)
– Marmellata a piacere q.b.
Preparazione:
Fare la pasta frolla lavorando insieme tutti gli ingredienti. Far riposare in frigo 30 minuti circa. Stendere sulla carta da forno la frolla (con questa dose si realizzano 2 rotoli), spalmare la marmellata e con l’aiuto della carta da forno arrotolare la frolla, dalla parte più lunga. Far cuocere sulla placca da forno sempre con la carta sotto a 180 ° per 30/35 minuti . Altro…
(ricetta trovata in rete)