Ricetta ciambella ACE

La ciambella  ACE prende il nome dal famoso succo di frutta . Useremo arance , carote e limone per un dolce sano , genuino , soffice e profumato . Merenda ideale per i piccoli e perché no , anche per i grandi . Ingredienti: 3 uova 200 gr. di farina 00 110 gr. di carote (già … Continue reading Ricetta ciambella ACE

Ricetta filetto di pollo in agrodolce

Sarà perché io amo i cibi in agrodolce , ma questa ricetta la trovo straordinaria !!! Filetto di pollo con carote tagliate a julienne e un profumatissimo succo d’arancia . La prima volta che l’ho proposto ai miei bambini , vi lascio immaginare la loro faccia , ma dopo averlo assaggiato….hanno pulito il piatto ! … Continue reading Ricetta filetto di pollo in agrodolce

Ricetta ciambella arancia e cacao

Questa è la ricetta della ciambella soffice all’arancia , ho aggiunto a 1/4 di impasto 30 gr. di cacao amaro e 30 gr. di zucchero . Preparare la ciambella , versare nel tegame 3/4 di impasto , nell’impasto che rimane aggiungere il cacao e lo zucchero , frullare qualche secondo per amalgamare bene . Versare l’impasto … Continue reading Ricetta ciambella arancia e cacao

Ricetta ciambella soffice all’arancia

La ricetta della ciambella più soffice del mondo (di Adelside Melles ) , modificata da me . Ho fatto la variante all’arancia , posso garantirvi che è di una morbidezza unica e molto profumata . Ottima merenda ! Ingredienti: 250 grammi di zucchero 250 grammi di farina 00 150 grammi di succo di arance … 100 grammi … Continue reading Ricetta ciambella soffice all’arancia

Ricetta torta di arance con cuore di mele

Questa torta la faceva sempre mia mamma quando noi eravamo piccini . Era la sua torta d’arance , semplice e senza grassi . Io ho aggiunto le mele nell’impasto . Una merenda ottima , genuina e sana ! Ingredienti: 250 gr. farina 250 gr. zucchero 4 uova… 150 gr. di succo d’arancia scorza grattugiata di tre arance … Continue reading Ricetta torta di arance con cuore di mele