Ricetta mozzarella ripiena fritta

Le mozzarelle ripiene fritte ,sono un secondo piatto squisito da preparare in pochi minuti . Conquisteranno grandi e piccini . Potete farcirle come preferite , sarà sempre un successo . Ingredienti per 4 : 4 mozzarelle rotonde da 100g 60 gr. di funghetti sott’olio 80 gr. di speck a dadini farina q.b. pangrattato q.b. olio … Continue reading Ricetta mozzarella ripiena fritta

Ricetta panzerotti al forno

I panzerotti al forno sono dei gustosi mini calzoni, ripieni di pomodoro e mozzarella ( ma potete farcirli come preferite) . La ricetta che vi propongo è la stessa che uso per fare i panzerotti fritti . Logicamente la frittura è sempre la frittura ! Ma posso garantirvi che questi panzerotti sono buonissimi anche al forno , … Continue reading Ricetta panzerotti al forno

Ricetta crostata morbida salata

Si sa , in cucina è bello variare , provare sempre nuove ricette , sperimentare …e quando il risultato è dei migliori , le soddisfazioni sono tante . La mia famiglia adora il plum cake salato , e per non ripetere sempre la stessa cosa , ho pensato di modificare gli ingredienti della mia ricetta … Continue reading Ricetta crostata morbida salata

Ricetta lasagne con crema di zucchine

La lasagna è un primo piatto semplicemente delizioso , questa che vi propongo è un ‘ alternativa alla classica lasagna , leggera , delicata e gustosa , preparata con ingredienti sani e genuini . Anche i più piccoli apprezzeranno . Provatela ! Ingredienti per la crema di zucchine : 1 kg. di zucchine 30 gr. di olio … Continue reading Ricetta lasagne con crema di zucchine

Ricetta pizza francesina

La pizza francesina è una focaccia dall’impasto soffice e delicato , farcita come fosse una pizza . La ricetta che vi propongo è con un condimento base di pomodoro , mozzarella e olio , ma potete farcirla come preferite , con funghi , prosciutto , verdure , wurstel e tutto quello che vi suggerisce la … Continue reading Ricetta pizza francesina