Ricetta patate ripiene al forno

La ricetta che vi propongo è davvero sfiziosa , ottimo contorno o secondo piatto . Deliziose patate ripiene di scamorza , pancetta e purea . Per poco non riuscivo nemmeno a fare le foto , sono state gradite da tutti , praticamente divorate ! Provatele ! ^_^ Ingredienti: 6 patate medie 150 gr. di scamorza … Continue reading Ricetta patate ripiene al forno

Ricetta crostata morbida salata

Si sa , in cucina è bello variare , provare sempre nuove ricette , sperimentare …e quando il risultato è dei migliori , le soddisfazioni sono tante . La mia famiglia adora il plum cake salato , e per non ripetere sempre la stessa cosa , ho pensato di modificare gli ingredienti della mia ricetta … Continue reading Ricetta crostata morbida salata

Ricetta spaghetti alla carbonara

Postando questa ricetta so benissimo che arriveranno critiche a destra e sinistra . La ricetta originale degli spaghetti alla carbonara prevede l’utilizzo del guanciale (e non della pancetta, anche se ci sono ancora discussioni tra esperti ) , non prevede assolutamente l’aggiunta di philadelphia (per molti sarà un sacrilegio ahahahaha) , ma non posso farci … Continue reading Ricetta spaghetti alla carbonara

Ricetta cavatelli con pesto di zucchine e pomodorini ciliegino

I cavatelli con pesto di zucchine sono un primo piatto sfizioso e buonissimo . Il cremoso pesto di zucchine amalgamato alla delicata Philadelphia , con il sapore più deciso dei pomodorini ciliegino Citres , rendono questo piatto davvero unico e goloso . Ingredienti per 4 : 350 gr. di cavatelli freschi 300 gr. di zucchine 120 gr. … Continue reading Ricetta cavatelli con pesto di zucchine e pomodorini ciliegino

Ricetta quiche di ricotta , prosciutto e pancetta

La quiche è una torta salata tipica della cucina francese semplice da preparare e molto gustosa. La ricetta originale prevede una base di pasta brisè , io ho usato la sfoglia (avevo quella in casa) , ho farcito con delicata crema di ricotta , prosciutto e pancetta . Ottimo antipasto o secondo piatto . Ingredienti … Continue reading Ricetta quiche di ricotta , prosciutto e pancetta