Ricetta brioche col tuppo salate

Le abbiamo sempre viste e mangiate dolci , le famose brioche col tuppo . Allora ho pensato … perché non provarle salate ? Ecco che vi propongo la ricetta di questa bontà in versione salata . Logicamente per non farci mancare nulla entrambe le parti sono ripiene con due farce diverse . Qualcosa di eccezionale , … Continue reading Ricetta brioche col tuppo salate

Ricetta crostata salata di pan brioche

Il pan brioche è un lievitato soffice e goloso , lo vediamo in tantissime forme diverse , cornetti , fiori , ciambelle e tanto altro . Ma sapete che io amo cambiare e sperimentare , allora ho pensato di preparare un delizioso pan brioche a forma di crostata , e logicamente per renderlo strepitoso , … Continue reading Ricetta crostata salata di pan brioche

Ricetta alberello di cornetti sfogliati

Un delizioso alberello preparato con i cornetti sfogliati veloci . Ormai tutti conoscete questa strepitosa ricetta , in occasione delle feste natalizie , ho preparato questo goloso albero . Una bontà unica , la fragranza , la sofficità il profumo di questi cornetti non vi deluderanno mai ! Ingredienti: 300 gr di farina 00 250 … Continue reading Ricetta alberello di cornetti sfogliati

Ricetta cornetti sfogliati veloci con lievito madre

Questi deliziosi cornetti ormai li conoscete tutti , li avete provati in tanti e con mia grande soddisfazione hanno avuto successo sulle vostre tavole ! Molte di voi usano il lievito madre e mi avete chiesto come sostituirlo con il lievito fresco . Un’amica del mio gruppo , la signora Lucia Cascioli ha seguito la … Continue reading Ricetta cornetti sfogliati veloci con lievito madre

Ricetta colombe sfogliate

Questa ricetta è la stessa dei cornetti sfogliati veloci , ormai famosi  ! ^_^ Ho voluto provare a preparare delle colombe con lo stesso composto . Esteticamente non mi sono venute affatto bene , ma chi conosce il sapore dei cornetti , sa benissimo di quanto sia delizioso questo impasto. Provate anche voi ! Ingredienti per … Continue reading Ricetta colombe sfogliate