Ricetta crostata morbida salata

Si sa , in cucina è bello variare , provare sempre nuove ricette , sperimentare …e quando il risultato è dei migliori , le soddisfazioni sono tante . La mia famiglia adora il plum cake salato , e per non ripetere sempre la stessa cosa , ho pensato di modificare gli ingredienti della mia ricetta … Continue reading Ricetta crostata morbida salata

Ricetta sbriciolata salata con patate , zucchine e formaggio

Si sa che in cucina bisogna sempre inventarle tutte , specialmente per far mangiare verdure e ortaggi ai nostri piccoli . Bazzicando in rete , mi sono imbattuta nelle sbriciolate salate , mi hanno subito tentata , e logicamente non potevo non provarla ! Io ho usato gli ingredienti che piacciono a figli e marito … Continue reading Ricetta sbriciolata salata con patate , zucchine e formaggio

Ricetta quiche con peperoni

La quiche è una torta salata tipica della cucina francese . Si prepara principalmente con uova , panna e formaggi , avvolta da pasta brisèe . Questa che vi propongo è una golosa quiche arricchita con deliziosi peperoni agrodolci Zuccato . Dovete assolutamente provarla , buonissima sia calda che gustata a temperatura ambiente . Ingredienti … Continue reading Ricetta quiche con peperoni

Ricetta crostata di patate con scamorza e funghi trifolati

  La crostata di patate è una vera delizia , facile da preparare . Può essere un piatto unico , un secondo goloso o anche un sostanzioso antipasto . Potete farcirla come preferite , dando libero sfogo alla fantasia , io l’ho farcita con scamorza e funghi trifolati Citres , un delizioso abbinamento . Portatela … Continue reading Ricetta crostata di patate con scamorza e funghi trifolati

Ricetta calzone di crauti

Il classico calzone pugliese si prepara con cipolle , tonno , olive e acciughe , logicamente ognuno aggiunge gli ingredienti secondo la propria tradizione . Il calzone che vi propongo è diverso dal solito , una deliziosa pasta al vino , farcita con tonno , olive e crauti Zuccato che sostituiscono le cipolle . Molto … Continue reading Ricetta calzone di crauti